Découvrez et savourez la cuisine du marché au Restaurant Fleur de Sureau à Gambsheim.
Des mets savoureux et recherchés, dans un cadre feutré en face de la gare.
Le restaurant dispose d’un accès handicapé.
N’hésitez pas à nous solliciter pour plus de renseignement.
Marie-Laure et Louis
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Savoureux apéritifs
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Collier de mousse de fromage frais et fanes de radis,
lamelles d’artichaut et radis ostergruss, vinaigre balsamique
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Lotte cuite en vapeur douce,
sauce vierge aux olives, courgette, petits pois et fruit de la passion
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Filet de cannette cuit en basse température,
purée de pomme de terre, asperges vertes, navet confit, jus réduit
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Trilogie de fromage
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Dessert surprise de le Fête des Mères
