Bienvenue chez les Ciolfi

Découvrez et savourez la cuisine du marché au Restaurant Fleur de Sureau à Gambsheim.
Des mets savoureux et recherchés, dans un cadre feutré en face de la gare.

Le restaurant dispose d’un accès handicapé.

N’hésitez pas à nous solliciter pour plus de renseignement.
Marie-Laure et Louis

Menu de la Fête des Mères

Savoureux apéritifs

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Collier de mousse de fromage frais et fanes de radis,
lamelles d’artichaut et radis ostergruss, vinaigre balsamique

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Lotte cuite en vapeur douce,
sauce vierge aux olives, courgette, petits pois et fruit de la passion

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Filet de cannette cuit en basse température,
purée de pomme de terre, asperges vertes, navet confit, jus réduit

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Trilogie de fromage

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Dessert surprise de le Fête des Mères

82€

Réservation