Samedi 6 mars au diner et dimanche 7 mars 2021 au déjeuner

38€/pers. Uniquement sur commande au 06 31 81 14 24

Œuf « parfait », chou rouge braisé, poudre de jaune d’œuf, poire,
vinaigrette au cidre

*****
Caille farcie de foie gras et champignons,
bâtonnets de salsifis, polenta et jus réduit

OU

Skrei rôti,
piombini façon risotto, sauce safranée

*****
Douceur mangue et fève de tonka

Egalement :
Pains aux céréales 120g 1.10€/pièce
Escargots au beurre maître d’hôtels 10€ les 12

Merci de commander avant vendredi 05 Mars 17h